Buôn Ma Thuột – Những đồn điền cà phê trăm năm

Nói đến Buôn Ma Thuột không thể không nói đến vị đậm hương nồng của những ly cà phê thơm ngon bất hủ. Khi đã nói đến những ly cà phê trên “thánh địa” của cà phê thì càng không thể không nhắc tới cội nguồn của nó. Đó chính là những đồn điền cà phê … Đọc tiếp

Nét văn hóa Cà phê người Việt

Cà phê không biết từ bao giờ đã trở nên gần gũi và quen thuộc với người dân Việt Nam đến thế. Cái vị đăng đắng, đầm đậm bên đầu lưỡi, mùi hương hạnh nhân, mùi đất lan tỏa bên tách cà phê khiến cho người ta phải ngất ngây…và cứ như thế cà phê … Đọc tiếp

Cà phê và bánh mì Sài Gòn – Sự kết hợp hoàn hảo

Không biết từ khi nào, bánh mì và cà phê đã trở nên vô cùng quen thuộc và trở thành món ăn đặc trưng, biểu tượng ẩm thực của người Sài thành. Nơi hội tụ của ẩm thực du nhập Nói tới ẩm thực ở TP.HCM, người ta nghĩ đến cơ man, muôn vàn các … Đọc tiếp